Entrantes
Morcilla de Aranda
Chorizo casero al vino
Pimientos rellenos
Mollejas de lechazo
Revuelto de la casa
Jamón Ibérico
Lomo Ibérico
Pimientos asados con ventresca
Ensalada mixta
Ensalada de lechuga del huerto
Sopa castellana
Espárragos
Espárragos rellenos de jamón ibérico
Mixto de ibéricos
Segundos platos
Lechazo asado en horno de leña
Chuletilla de lechazo a la brasa
Solomillo de ternera
Chuletón a la brasa
Besugo a la espalda
Besugo al horno
Merluza a la plancha o a la romana
Merluza a la cazuela
Lubina a la plancha
Lubina al horno
Bacalao con tomate
Bacalao con setas
Entrecot de buey
Secreto ibérico
Congrio a la plancha
Perdiz escabechada
Postres
Flan casero
Natillas
Arroz con leche
Cuajada con miel
Sorbete de limón
Tartas caseras
Tarta de hojaldre
Tartas heladas
Queso de oveja
Croquetas
Gambas a la plancha
Langostinos a la plancha
Almejas a la plancha
Cigalas a la plancha
Cangrejos
Parrillada de verduras
Espárragos trigueros
Setas de cardo
Pulpo a la gallega
Sepia a la plancha
Calamares a la romana
Riñones a la parrilla
síguenos en :
Aranda de Duero
carta
